资讯中心
您现在的位置: 首页 > 资讯中心 >
从入门到精通,全面了解白酒知识!
时间:2018-08-02 浏览:281次
       1.酒精任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中毒而亡;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇,俗称酒精,是一种无色透明、气味飘逸的易燃、易挥发液体,其... [详情]
白酒知识若干问答
时间:2018-08-02 浏览:249次
       白酒以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以... [详情]
5招方法鉴别白酒真假,告诉你什么是好酒!
时间:2018-07-31 浏览:236次
       白酒是宴席上的常客,爱喝的人特别多。喝过用白酒酿酒设备酿造白酒的人最怕在市场上买到假酒。如何鉴别白酒真假?雅大白酒酿酒设备为你提供鉴别白酒真假真经,你可要收藏好了。中国人爱喝白酒,不会用酿酒设备自酿酒的酒友们,至于瓶装酒的真假你都知道吗?在... [详情]
白酒知识:白酒三大功效
时间:2018-07-31 浏览:201次
       我国从古至今就是酿酒的大国,我们的祖先非常聪明,把多余的粮食选择酿酒,酒存放的时间越长久味道越纯,味道越好:白酒功效1:促进消化白酒可以促进消化,增进食欲。在餐前饮用适量的白酒是有助于食欲的。酿造酒的原料多以粮食或水果为主,因而酒又具备了粮... [详情]
了解一下酱香酒的另一面
时间:2018-02-08 浏览:358次
       了解一下酱香酒的另一面 中国白酒是怎么做的?华夏历史3000年以来,历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮,而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处“它们的酒液都是浑浊的”,所以历史上经常把酒称做为——浊酒... [详情]
酱香酒的八大功效|健康喝酱香,少喝酒、喝好酒
时间:2018-02-08 浏览:382次
       酱香酒的八大功效|健康喝酱香,少喝酒、喝好酒 酱香酒是白酒中唯一对人身体伤害最小的白酒,每天适量饮酱香型白酒它软化血管,补充微量元素、保健养生的玉液。为什么酱香酒会这么好?请看以下酱香酒对人体的八大健康元素... [详情]
白酒文化中的“四韵”和“五意”
时间:2017-08-29 浏览:728次
       白酒文化中的“四韵”和“五意”白酒本身就是一种文化,从白酒文化建设上来说,许多人用尽十八般武艺进行探索和实践。但若是从品味文化上来讲,可大致分为“四韵”和“五意”。白酒文化“四韵”“四韵”指的是“色韵、香韵、味韵、格韵”。“韵”是赏酒、评酒... [详情]
白酒储藏的四大误区
时间:2017-08-29 浏览:508次
       白酒储藏的四大误区1、土中埋酒传说古代绍兴一带富家生女,要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒,宴请亲友宾客,名为“女儿红”。也许是因为故事太美,很多人争先恐后将家中好酒埋进土里,等着将来收获一坛琼浆玉液。小时候在农村,好几位邻居都失... [详情]
国风酱香酒的七大特点
时间:2017-07-27 浏览:392次
       国风酱香酒的七大特点自古酱香出茅台镇,酱香型白酒又称为茅香型,品质好的国风酱香酒具有七大特点。第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。 一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、... [详情]
白酒知识:白酒的营养知识
时间:2017-01-18 浏览:661次
       白酒自古作为送礼的佳品,特别是在中秋节,大多数子女会选择白酒来送给父母,可是不少的人心里犯嘀咕了,送礼就是想给两老送健康,白酒中有什么营养价值吗?  回答自然是肯定的,白酒不仅有营养,且营养价值很丰富呢。  白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了... [详情]
白酒知识——白酒如何品才有味道
时间:2017-01-18 浏览:349次
         望:在旦形高脚玻璃杯中倒入适量酒液,迎着光亮处观望,应无色透明,玉洁冰清。  闻:以手指轻握旦形杯底,微荡酒液,让鼻子靠近杯口轻轻吸闻酒液弥漫出来的芳香,再移开酒杯呼气,如此反复数次,浓郁的酒香便沁入腔腑,回荡悠悠,愉悦舒畅的... [详情]
这七点关于白酒的小知识你一定要知道
时间:2017-01-18 浏览:831次
       这七点关于白酒的小知识你一定要知道【不要让香气流失】一般白酒随着时间的推移,成分会逐渐挥发,相应,香气与价值也就会逐渐降低。使酒陈化必须具备一定的条件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒容器不经密封或密封条件不好,温度湿度条件不当,时间长了不仅酒精... [详情]
​如何认识白酒的精、气、神
时间:2017-01-18 浏览:657次
         精、气、神”是人生三宝,生命之本。它本是古代哲学中的概念,是指形成宇宙万物的原始物质。这说明万物均有精、气、神。有什么样的人品(精、气、神),就有什么样的酒品(精、气、神),白酒也应有自己的精、气、神。  长期存在于市面上的假酒、劣质酒... [详情]
如何辨别酱香白酒的新酒与陈年老酒!
时间:2016-09-29 浏览:654次
       市面上很多人打出几十年的老酒原浆或年份酒,价格动不动就上万。有很多的商家是为了搞卖点,把加上的小比例的老酒的年份定为这种酒的年份,这对不明白的朋友就有欺骗的成份了。其实真正的几十年老酒原浆是有价值的,但是,在喝来说,几十年的老酒直接饮用的话... [详情]
为什么酱香白酒广泛使用陶坛贮存?
时间:2016-09-29 浏览:802次
       为什么酱香白酒广泛使用陶坛贮存因为陶坛的透气性较好,空气中的氧气能进入坛内,与酒产生“微氧循环”,使坛内酒液产生呼吸,从而加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度。正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”,促使酱酒在贮存过程中不断陈... [详情]
白酒知识白酒的规矩、知识、礼节礼仪!
时间:2016-09-29 浏览:331次
       喝白酒规矩多多,比如和领导喝酒,自己职位卑微,白酒招商记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。&n... [详情]

Copyright 2015-2018 电话:0851-22285888 传真:0851-22291238 地址:贵州省仁怀市国酒北路5888号 黔ICP备14000220号 贵州省仁怀市英雄渡酒业有限公司 版权所有
贵公网安备 52038202001093号     技术支持:华企立方
QQ在线咨询
在线客服热线
0851-22285888
0851-22291238